Ceci n’est pas une violette

Les violettes font partie des premières fleurs du printemps, mais ne les confondez pas avec les pensées sauvages.

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Ceci n’est pas une violette

C’est une pensée sauvage, c'est une violacée, comme la violette odorante.

Les pensées ont :

  • des feuilles longues et étroites
  • des fleurs violettes, blanches ou jaunes, bicolores ou tricolores
  • des fleurs avec quatre pétales dressés et un vers le bas
  • des fleurs sans odeur

Les violettes ont :

  • des feuilles rondes
  • des fleurs violettes et plus rarement blanches
  • des fleurs avec deux pétales dressés et trois vers le bas
  • des fleurs très odorantes

Découvrez comment cuisiner la violette dans notre article.

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