Mycologie de printemps

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Bienvenue sur le site de la revue nature La Salamandre, entièrement consacré à la découverte des plantes et des animaux qui vivent près de chez vous. Bonne visite sur salamandre.net !

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Ce n’est pas seulement à l’automne qu’on trouve des champignons ! La morille, recherchée pour son délicieux parfum, apparaît dès les beaux jours dans les prés et les bordures de forêt, de préférence dans les terrains fraîchement remués. Sa renommée culinaire ne doit pas faire oublier la beauté de sa forme : tête alvéolée, tel un corail terrestre, montée sur pied d’ivoire.