Miel et tisane

Aubépine à un style, Crataegus monogyna / © Sylvain Leparoux

Le petit arbre plein d'épines devient au printemps un festival de fleurs blanches, un refuge d'insectes et d'oiseaux. Les mille vertus de l'aubépine.

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Rêvez d’un printemps foisonnant en compagnie de l’aubépine. La floraison généreuse et précoce de cet arbrisseau épineux attire l’œil le long des haies et lisières. Ses corymbes blanc et rosé sont visités par de nombreuses abeilles, papillons ou mouches. Et pour nous en tisane, l’aubépine régularise le rythme cardiaque.

Couverture de La Salamandre n°227

Cet article est extrait de La Salamandre
n° 227
Avril - Mai 2015
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